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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67

题名/责任者:
可可豆、可可制品的加工与检验/陈家华编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1994.6
ISBN及定价:
7-5019-1565-2/CNY13.80
载体形态项:
416页:图;19cm
编目员补充题名:
可可 制品 检验
个人责任者:
陈家华 编著
学科主题:
食品加工-可可
学科主题:
可可-食品检验
学科主题:
食品检验-可可
学科主题:
可可-食品加工
中图法分类号:
TS274
科图法分类号:
83.735
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS274/1 E0082957   东6层4区      可借
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