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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：77

题名/责任者:
日本酱油酿造最新技术与研究/(日)中浜敏雄著 冯雨泉,宋刚译
出版发行项:
北京:北京市食品酿造研究所,1982
ISBN及定价:
/CNY1.65
载体形态项:
388,38页:图;19cm
个人责任者:
中浜敏雄 著
个人次要责任者:
冯雨泉 译
个人次要责任者:
宋刚 译
学科主题:
酱油-酿造-日本
中图法分类号:
TS264.2
一般附注:
附录
一般附注:
内部发行
书目附注:
有书目和索引
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS264.2/2 030846   西区密排2区      可借
TS264.2/2 030850   西区密排2区      可借
TS264.2/2 030854   (西)三层(下架)      可借
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