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- 题名/责任者:
- 北京葡萄酒产业发展研究/何忠伟, 张宏图, 潘望等著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-109-19298-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 115页:图;23cm
- 个人责任者:
- 何忠伟 著
- 个人责任者:
- 张宏图 著
- 个人责任者:
- 潘望 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-酿酒工业-产业发展-研究-北京市
- 中图法分类号:
- F426.82
- 一般附注:
- 教育部新世纪优秀人才支持计划资助 北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目 北京农业产业安全理论与政策研究创新团队项目
- 书目附注:
- 有书目 (第113-115页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括:北京葡萄与葡萄酒发展的现状、北京葡萄酒市场分析与存在问题、我国主要酿酒葡萄产区介绍、葡萄酒酿造技术、我国主要葡萄酒品牌、葡萄酒文化、促进北京葡萄酒产业发展的政策建议等。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
F426.82/77 | 01117568 | 西区3层 | 可借 | |
F426.82/77 | 01117567 | 东3层2区 | 可借 |
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