MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：94
- 题名/责任者:
- 中小学生营养与配餐/杜慧真, 赵建民主编
- 出版发行项:
- 济南:山东科学技术出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5331-3460-5/CNY16.00
- 载体形态项:
- 12, 311页;21cm
- 个人责任者:
- 赵建民 主编
- 个人责任者:
- 杜慧真 主编
- 学科主题:
- 小学生-营养卫生-食谱
- 学科主题:
- 中学生-营养卫生-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.166
- 中图法分类号:
- R153.2
- 提要文摘附注:
- 本书是一本指导中小学生及家长饮食保健的科普性读物。对中小学生的生长发育特点与营养、考试期间的饮食安排、合理选择保健食品、食品的营养与卫生、饮食与药物、常见病的饮食调养，以及普遍存在的不科学认识和做法等，逐一进行了具体分析，指出了谬误的性质及危害，介绍了科学道理及走出误区的办法，并列举了大量食谱。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R153.2/12 | 00649639 |  东3层3区
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可借 | |
| R153.2/12 | 00649640 | 东3层3区
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可借 | |
| R153.2/12 | 00649638 | (东)二层(214-215)中文书
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可借 |
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