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- 题名/责任者:
- 葡萄酒的美学/(英)道格拉斯·伯纳姆，(挪威)奥利·马丁·什莱索著 吴娟等译
- 出版发行项:
- 广州:花城出版社,2023.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5360-8923-5/CNY52.80
- 载体形态项:
- 428页;26cm
- 丛编项:
- 非典型美学译丛
- 个人责任者:
- (英) 伯纳姆 道格拉斯 著
- 个人责任者:
- (挪威) 什莱索 奥利·马丁 著
- 个人次要责任者:
- 吴娟 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书为“十四五”国家重点出版规划项目、2023年度国家出版基金项目，2023年12月结项。这是一本论证葡萄酒作为审美体验对象，其渊源和内涵的专业美学著作。对葡萄酒的品鉴曾大量出现在影响深远的美学著作中，如在柏拉图、休谟和康德的作品中葡萄酒都是一个哲学话题，但这些话题都很快被忽视，甚至被视为是危险的。本书对于历史上不愿意将审美属性归于葡萄酒的做法提出了质疑，它认为对于好的葡萄酒的鉴赏本身就会带来宝贵的审美体验。对于哲学家、美学家和葡萄酒爱好者来说，本书提供了关于葡萄酒的独到哲学见解，它与西方文明的根基有着不可否认的联系。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒爱好者
- 随书光盘:
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