MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 经济增长过程中的食用植物油消费变化研究/王佳友著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-109-27332-0/CNY50.00
- 载体形态项:
- 150页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王佳友 著
- 学科主题:
- 食用油-植物油-消费-研究-中国
- 中图法分类号:
- F724.722
- 书目附注:
- 有书目 (第141-150页)
- 提要文摘附注:
- 本研究从宏观视角, 旨在对中国食用植物油消费变化的历史现状有一全面认识的基础上, 判断中国目前食用植物油消费所处阶段和未来变化趋势。为实现这一目标, 首先, 试图通过较为全面的对比分析多个典型国家和地区食用植物油消费变化的历史轨迹, 探寻在经济增长过程中食用植物油消费变化的规律以及影响食用植物油消费变化的相关因素等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F724.722/5 | 01384107 |  西区密排2区
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可借 | |
| F724.722/5 | 01384108 | 总馆
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可借 |
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