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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：89

题名/责任者:
园艺产品贮藏加工学/赵丽芹, 张子德主编
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5019-7103-9/CNY42.00
载体形态项:
370页:图;26cm
并列正题名:
Storage and processing of horticultural product
个人责任者:
张子德 主编
个人责任者:
赵丽芹 主编
学科主题:
园艺作物-农产品-加工-高等教育-教材
学科主题:
园艺作物-农产品-贮藏-高等教育-教材
中图法分类号:
S609
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
书目附注:
有书目 (第368-370页)
使用对象附注:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S609/18(2) 00970564   西区4层      可借
S609/18(2) 00970565   东3层3区      可借
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