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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：88

题名/责任者:
食品包装技术/章建浩主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-3115-1/CNY26.00
载体形态项:
349页:彩图;20cm
个人责任者:
章建浩 主编
学科主题:
食品包装
学科主题:
食品包装-高等教育-教材
中图法分类号:
TS206
一般附注:
高等职业教育教材
提要文摘附注:
本书系统而全面地介绍了食品的具体包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法，并反映当代国际有关食品包装的新材料、新技术等最新技术成果和发展方向。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS206/7 E0095464   东7层1区      可借
TS206/7 E0028635   (东)下架室      分馆藏书
TS206/7 E0077099   (东)下架室      分馆藏书
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