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题名/责任者:

蔬果汁牛奶米糊果醋一本全/双福，杨红等编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-122-21907-7/CNY39.80

载体形态项:

262页, [3] 页图版:彩图;24cm

个人责任者:

双福 编著

个人责任者:

杨红 编著

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

蔬菜-饮料-制作

中图法分类号:

TS275.5

提要文摘附注:

本书将日常生活中最常见的蔬菜与水果通过巧妙的组合搭配，制作成一款款各具特色的营养蔬果汁、牛奶、米糊和果醋等近200款既营养又美味的饮品。为了满足读者需求，特别加大了蔬果汁数量和比重，牛奶、米糊、果醋等类别的饮品则选取了经典的款式进行介绍。本书的所有饮品制作简单，步骤详细，还有详细的功效说明与贴心的小提示，了解到更多蔬果购买、保鲜、制作等知识。

使用对象附注:

大众读者及相关读者。

豆瓣简介：

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