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- 题名/责任者:
- Progress in industrial microbiology. Vol. 23, Micro-organisms in the production of food / edited by M.R. Adams.
- 出版发行项:
- Amsterdam : Elsevier, 1986.
- ISBN:
- 0444426612 :
- 载体形态项:
- ix, 316 p. : ill. ; 23 cm.
- 附加个人名称:
- Adams, M.R.
- 论题主题:
- Industrial microbiology-Collected works.
- 中图法分类号:
- Q939.97-5
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
Q939.97-5/PIM/V.23. | 015860 | 西区4层 | 可借 | |
Q939.97-5/PIM/V.23. | E0272586 | v.23 | 东5层4区 | 可借 |
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