MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 生物工程综合实验指导/车程川,杨革主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018-1-1
- ISBN及定价:
- 978-7-122-28570-6/CNY25.00
- 载体形态项:
- ;16开
- 丛编项:
- 普通高等教育“十三五”规划教材
- 个人责任者:
- 车程川
- 中图法分类号:
- Q81-33
- 提要文摘附注:
- 本书内容共分九章，主要包括：无菌操作技术；菌种的扩大培养；菌种的复壮和保藏；酶活及抗生素效价测定；微生物工程菌株的选育与保藏；实验室常见生物工程设备仪器的使用；小型啤酒发酵设备生产啤酒；小型酸奶生产设备生产酸奶；GUJS-20-100-500C型机械搅拌不锈钢发酵罐系统操作方法。
- 使用对象附注:
- 可作为高等院校生物工程、生物技术等专业本科生的教材，也可供相关专业技术人员参考
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>