MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：109
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.毒理学检验方法卷/国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8953-3/CNY80.00
- 载体形态项:
- 229页;30cm
- 其它题名:
- 毒理学检验方法卷
- 个人责任者:
- 张婧 主编
- 个人责任者:
- 王家祺 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编
- 团体次要责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 食品毒理学-食品检验-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207-65
- 责任者附注:
- 本书主编: 张婧, 王家祺
- 提要文摘附注:
- 为了方便读者使用, 国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用, 为其安全性评价、制定每日容许摄入量, 最大残留限量等预防措施, 保障食用物质的安全限量。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207-65/10/V.15 | 01258560 |  西区4层
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可借 | |
| TS207-65/10/V.15 | 01258559 | 东3层4区
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可借 |
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