MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 茶学概论/叶乃兴主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-109-27089-3/CNY43.00
- 载体形态项:
- 300页;26cm
- 个人责任者:
- 叶乃兴 主编
- 学科主题:
- 茶叶-栽培技术-高等学校-教材
- 学科主题:
- 茶叶-商业经营-高等学校-教材
- 学科主题:
- 茶文化-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F762.2
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- S571.1
- 一般附注:
- 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 全国高等农林院校“十三五”规划教材 全国高等农业院校优秀教材
- 提要文摘附注:
- 《茶学概论》是一本系统介绍茶学基础知识的综合性教材，主要包含茶自然科学、茶社会科学、茶人文科学三方面知识，本教材还进行了纸数融合开发，数字化资源内容丰富多彩，通过“即扫即观即学”的学习模式，学生可以获得多视野、多层次、多形态的学习资源，实现便捷、实时、高效的学习，适应新时代需求。
- 使用对象附注:
- 本书不仅适合高等院校茶科技、经济与文化知识的通识课课堂教学，也可作为茶综合培训教材及供茶爱好者使用
- 随书光盘:
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