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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

猪生产学/郭亮主编

出版发行项:

北京:中国林业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5219-0769-8/CNY38.00

载体形态项:

204页:图;26cm

个人责任者:

郭亮 主编

学科主题:

养猪学-高等教育-教材

中图法分类号:

S828

书目附注:

有书目 (第203-204页)

提要文摘附注:

本书共分13章, 覆盖了猪生产学的经典和前沿知识。本书全面阐述了猪的品种资源、种猪生产工艺、仔猪培育、繁殖母猪、育肥猪生长与评定、猪的营养与饲料、生猪屠宰和猪肉品质、猪场消毒与防疫、猪当量与计算方法、猪场设备、猪场经营、猪场建设和规划、环境设施与生命体征。系统地介绍了生猪产业的新理论、新工艺、新装备, 及现代机械设备对生猪产业发展和进步的贡献。

使用对象附注:

国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材

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