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- 题名/责任者:
- 主粮化背景下的马铃薯综合效益研究/杨雅伦,孙君茂著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2019.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-4012-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 96页;26cm
- 个人责任者:
- 杨雅伦 著
- 个人责任者:
- 孙君茂 著
- 学科主题:
- 马铃薯-作物经济-研究-中国
- 中图法分类号:
- F326.13
- 提要文摘附注:
- 本文对我国马铃薯主粮化的提出背景进行了梳理,包括(1)我国马铃薯产业已有一定的发展基础,为马铃薯主粮化的开展提供了坚实的产业基础;(2)国外马铃薯产业发达国家通过先进管理方法和先进技术推广,马铃薯单产大大提高,并对马铃薯主粮化的目的意义进行了分析。本书在主粮化背景下,通过对马铃薯、小麦和玉米在经济、生态、社会方面的综合效益值,以及在营养方面的效益值进行比较分析,研判了项目在我国的推广的可行性。
- 使用对象附注:
- 马铃薯产业发展研究人员
- 随书光盘:
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