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- 题名/责任者:
- 李时珍, 我的私人营养师/李时珍原著 徐朝红编著
- 出版发行项:
- 长沙:岳麓书社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80665-781-9/CNY22.00
- 载体形态项:
- 311页;21cm
- 个人责任者:
- 李时珍 原著
- 个人次要责任者:
- 徐朝红 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- R151.3
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,对药方进行了翻译,详细介绍了各类菜肴的原料、制作过程。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R151.3/56 | 00868999 | 西区密排3区 | 可借 | |
R151.3/56 | 00869000 | 西区密排2区 | 可借 | |
R151.3/56 | 00868997 | 东3层3区 | 可借 | |
R151.3/56 | 00868998 | 东3层3区 | 可借 | |
R151.3/56 | 00868995 | (东)下架室 | 分馆藏书 | |
R151.3/56 | 00868996 | (东)下架室 | 分馆藏书 | |
R151.3/56 | 00869001 | (西)三层(下架) | 可借 | |
R151.3/56 | 00869002 | (西)三层(下架) | 可借 |
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