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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:49

题名/责任者:
Indigenous peoples' food systems : the many dimensions of culture, diversity and environment for nutrition and health / Harriet V. Kuhnlein, Bill Erasmus, Dina Spigelski.
出版发行项:
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment, 2009.
ISBN:
9251060711
ISBN:
9789251060711 :
载体形态项:
x, 339 p., 38 p. of plates : ill. (some col.), maps ; 25 cm.
个人责任者:
Kuhnlein, Harriet V., 1939-
附加个人名称:
Erasmus, Bill, 1954-
附加个人名称:
Spigelski, Dina.
附加团体名称:
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
附加团体名称:
Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment.
论题主题:
Indigenous peoples-Food.
论题主题:
Indigenous peoples-Nutrition.
中图法分类号:
F316.1
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 285-303) and indexes.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/F316.1/KHV W0083176   东5层4区      可借
FAO/F316.1/KHV W0090017   东5层4区      可借
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