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题名/责任者:

基于质量与效益提升的肉羊产业标准化研究/耿宁, 李秉龙著

出版发行项:

北京:中国社会科学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5161-7513-2/CNY46.00

载体形态项:

189页:图;24cm

并列正题名:

Meat sheep and goat industry standardization based on quality and efficiency gains

个人责任者:

耿宁 著

个人责任者:

李秉龙, 1957- 著

学科主题:

肉用羊-畜牧业-标准化-研究-中国

中图法分类号:

F326.3-65

一般附注:

国家自然科学基金“基于市场导向的畜牧业标准化运行机理与绩效研究”和国家现代肉羊产业技术体系的阶段性成果 “山东师范大学青年教师学术专著(人文社科类)”的资助

书目附注:

有书目 (第164-175页)

提要文摘附注:

本书以肉羊产业为例，基于标准化相关理论，从产品质量与效益双维视角，理论探讨并实证研究了肉羊产业链上各环节标准化实施主体行为、运行机理与绩效。

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