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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：70

题名/责任者:
新型饮料加工工艺及配方/薛效贤, 薛芹编著
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,1998
ISBN及定价:
7-5023-3073-9/CNY22.00
载体形态项:
442页;19cm
个人责任者:
薛芹 编著
个人责任者:
薛效贤 编著
学科主题:
饮料-配方
学科主题:
饮料-食品加工
中图法分类号:
TS27
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS27/6 E0109509   东7层1区      可借
TS27/6 E0029193   (东)下架室      分馆藏书
TS27/6 E0029194   (东)下架室      分馆藏书
TS27/6 E0110862   (东)下架室      分馆藏书
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