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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：76

题名/责任者:
食品冷冻工艺/杨耀寰编著
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,1986
ISBN及定价:
/CNY1.25
载体形态项:
225页:图;19cm
个人责任者:
杨耀寰 编著
学科主题:
冷冻-工艺
中图法分类号:
TS201.1
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/5 011441   西区密排2区      可借
TS201.1/5 071085   西区密排2区      可借
TS201.1/5 032127   (西)三层(下架)      可借
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