MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国乡土小吃/李韬著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-2499-4/CNY36.80
- 载体形态项:
- 255页:彩图, 地图;23cm
- 个人责任者:
- 李韬 著
- 学科主题:
- 风味小吃-介绍-中国
- 中图法分类号:
- TS972.142
- 提要文摘附注:
- 本书述说的是最有红尘烟火气的街巷小吃。书中所述130多道乡土小吃，说人说吃说做法，道尽小吃里的大情意：食材里的情意，制作传承中的情意，包裹在吃客味蕾中的情意。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.142/1 | 01073880 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.142/1 | 01073881 | 东3层4区
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可借 |
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