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题名/责任者:

健身营养全书:关于力量与肌肉的营养策略/(德) 克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨著 庄仲华译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5304-9388-5/CNY98.00

载体形态项:

341页:图;24cm

并列正题名:

Ernaehrungsstrategie in kraftsport & bodybuilding

其它题名:

关于力量与肌肉的营养策略

个人责任者:

勒费尔霍尔茨 (Lefell Holtz, Christian von) 著

个人次要责任者:

庄仲华 译

学科主题:

体育卫生-营养学

中图法分类号:

G804.32

书目附注:

有书目 (第286-341页)

提要文摘附注:

本书作者克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的最新研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作，在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为运动营养领域的奠基之作。

使用对象附注:

营养学专业人员

豆瓣简介：

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