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- 题名/责任者:
- 农业:a very short introduction/(英) 保罗·布拉斯利, 理查德·索费著 朱邦芊译
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-9141-0/CNY39.00
- 载体形态项:
- 122页:图;22cm
- 丛编项:
- 牛津通识读本
- 个人责任者:
- 布拉斯利 (Brassley, Paul), 1946- 著
- 个人责任者:
- 索费 (Soffe, Richard) 著
- 个人次要责任者:
- 朱邦芊 译
- 学科主题:
- 英语-汉语-对照读物
- 学科主题:
- 农业史-世界
- 中图法分类号:
- H319.4:S-091
- 中图法分类号:
- H319.4
- 提要文摘附注:
- 农业是世界上最古老的人类职业之一, 遍布于世界各地, 采用的技术既有极为传统的, 又有在科学上极为先进的。没有农业, 我们就会饿死。然而, 我们当中有多少人知道, 开车穿越农村时, 我们看到的领域发生了什么? 我们有多少时候会想到手推车中的食物来自哪里? 在这篇极简介绍中, 保罗·布拉斯利和理查德·索费解释了农民的活动内容及其行为动因。从最基本的资源, 即土地出发, 他们表明了土地为何重要、农民如何提高生产力, 随后转向生长在土地上的植物和动物, 并追踪其生物过程与农民养殖动植物的各种方式之间的联系。最后, 作者总结了当代农业面临的一些有争议的问题: 其可持续性; 其对野生动物和景观的影响; 动物福利问题; 以及气候变化和转基因生物的发展对农民的影响。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
H319.4/2932 | 01514148 | 西区3层 | 可借 | |
H319.4/2932 | 01514147 | 总馆 | 可借 |
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