MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 饮膳随缘/周惠民著 高静芬摄影
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-308-07444-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 211页:图 (部分彩图);21cm
- 个人责任者:
- 周惠民 著
- 个人次要责任者:
- 高静芬 摄影
- 学科主题:
- 饮食-文化-文集
- 中图法分类号:
- TS971-53
- 提要文摘附注:
- 味道如此捉摸，也找不出一个公式，所以有人要我推荐美食时，我总要三思，再告诉一句英国的老话：“一个人的美食，可能是另一个人的毒药。”这本书要从书架落下可能砸不伤人，但知识的分量可是不容小觑。读者能对熟悉的饮食内容感到豁然开朗，知其所以然的踏实满足；对远古远方或敬而远之的食物，则有刘姥姥进大观园的新奇趣味。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971-53/3 | 00995567 |  西区4层
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可借 | |
| TS971-53/3 | 00995566 | 东3层4区
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可借 |
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