MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：167
- 题名/责任者:
- 硒·生命的营养素
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-301-30550-8/CNY52.00
- 载体形态项:
- 312页:图;26cm
- 个人责任者:
- 华岩, 1946- 编著
- 学科主题:
- 硒-微量元素营养
- 中图法分类号:
- R151.3
- 责任者附注:
- 版权页题: 华岩编著
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共分二十四章, 内容包括: 硒元素的发现及提取 ; 硒元素在世界及中国的分布 ; 人体对硒的需要量 ; 硒在人体的吸收、排泄及生物利用度 ; 硒是如何在机体内发挥作用的 ; 硒 —— 机体的抗氧化剂 ; 硒是多种肿瘤发生、发展的预防剂和抑制剂 ; 硒助力糖尿病患者降低血糖和控制并发症等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3/188(2) | 01471080 |  西区4层
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可借 | |
| R151.3/188(2) | 01471081 | 东3层3区
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可借 |
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