MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 誰でも打てる十割そば:水回し棒法·袋法·容器法でそば打ち革命/大久保裕弘著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2002.11
- ISBN及定价:
- 4540021907/1048円
- 载体形态项:
- 95p，図版[2]枚:図;22cm
- 其它题名:
- 水回し棒法·袋法·容器法でそば打ち革命
- 个人责任者:
- 大久保裕弘
- 学科主题:
- そば
- 其他分类号:
- 596.38
- 其他分类号:
- 596.3
- 中图法分类号:
- TS972.119
- 随书光盘:
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