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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
業務·加工用野菜:売れる品質·規格と産地事例/藤島廣二, 小林茂典著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2008.11
ISBN及定价:
9784540082252/1500円+税
载体形态项:
161p:挿図;19cm
其它题名:
売れる品質·規格と産地事例
其它题名:
業務加工用野菜:売れる品質規格と産地事例
个人责任者:
小林茂典, 1959-
个人责任者:
藤島廣二, 1949-
学科主题:
園芸加工
学科主题:
蔬菜
其他分类号:
621.4
其他分类号:
621.4
中图法分类号:
F331.361
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/F331.361/19 J0022911   西区密排4区      可借
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