MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- 饭局的起源:我们为什么喜欢分享食物/(英)马丁·琼斯著 陈雪香译
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2019.10
- ISBN及定价:
- 978-7-108-06622-0/CNY56.00
- 载体形态项:
- 289页;26cm
- 丛编项:
- 新知文库
- 个人责任者:
- (英) 马丁·琼斯 著
- 个人次要责任者:
- 陈雪香 译
- 个人次要责任者:
- 方辉 审校
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 全书跨越五千万年的时空背景，栩栩如生地描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。今后你再与家人或朋友聚会分享食物时，或许要问问自己，人类为什么会拥有这种其他大多数动物都不具备的独特仪式？人类和平地坐下来共享食物在自然界着实是个不旧寻常的现象。也正是这种现象，对全球的环境以及人类社会的进化历程产生了深远的影响。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>