MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：139
- 题名/责任者:
- 食用菌学实验教程/主编王贺祥
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-03-040647-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- x, 181页:图;24cm
- 丛编项:
- 微生物学实验教程系列
- 个人责任者:
- 王贺祥 主编
- 学科主题:
- 食用菌-实验-教材
- 中图法分类号:
- S646-33
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。
- 使用对象附注:
- 普通高等教育“十二五”规划教材
- 使用对象附注:
- 研究生和大专院校教师及科研工作者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S646-33/2 | 01119159 |  西区4层
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可借 | |
| S646-33/2 | 01119158 | 东3层3区
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可借 |
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