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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：60

题名/责任者:
Dairy science and technology / Ajay Kapoor.
出版发行项:
New Delhi : Vishvabharti Pbulications, 2005.
ISBN:
8189000462 :
载体形态项:
297 p. : ill. ; 23 cm.
个人责任者:
Kapoor, Ajay.
论题主题:
Dairy Processing.
论题主题:
Dairy products.
中图法分类号:
TS252
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252/KA W0075723   西区4层      可借
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