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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：50

题名/责任者:
Meat processing technology for small-to medium-scale producers / Gunter Heinz, Peter Hautzinger.
出版发行项:
Bangkok : FAO Regional Office for Asia and Pacific, 2007.
ISBN:
9789747946994 :
载体形态项:
ix, 456 p. : col. ill. ; 21 cm.
丛编说明:
RAP publication ; 2007/20
个人责任者:
Heinz, Gunter.
附加个人名称:
Hautzinger, Peter.
附加团体名称:
FAO Regional Office for Asia and Pacific.
论题主题:
Animal production.
论题主题:
Meat.
中图法分类号:
TS251.4
一般附注:
Includes index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/TS251.4/HG W0086394   东5层4区      保留本
FAO/TS251.4/HG W0091843   东5层4区      可借
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