MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 雨花台饭庄:清末到民国初年淮扬菜的故事/吴林著
- 出版发行项:
- 上海:上海文艺出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5321-4234-7/CNY29.00
- 载体形态项:
- 200页:图;22cm
- 其它题名:
- 清末到民国初年淮扬菜的故事
- 个人责任者:
- 吴林 著
- 学科主题:
- 纪实小说-中国-当代
- 中图法分类号:
- I247.57
- 提要文摘附注:
- 本书以雨花台饭庄为主线，讲述清末至民国初年淮扬菜的兴起、发扬，在京城近代的百年风靡。民以食为天，食可为百流，伴着京城百姓和皇宫的那点事，雨花台饭庄经历了清末的风风雨雨。
- 使用对象附注:
- 小说爱好者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| I247.57/1095 | 01042123 |  西区密排2区
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可借 | |
| I247.57/1095 | 01042124 | 东3层2区
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可借 |
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