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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:37

题名/责任者:
常见食药用昆虫/车晋滇编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013-1-1
ISBN及定价:
978-7-122-15540-5/CNY24.80
载体形态项:
137页;15cm
丛编项:
亲近大自然系列
个人责任者:
车晋滇
中图法分类号:
Q969.9
提要文摘附注:
本书简要地介绍了什么是昆虫、昆虫纲的特征、昆虫与人类的关系、昆虫文化、昆虫的营养、昆虫的食用方法等方面的基本知识。对我国70余种主要食药用昆虫进行了形态特征描述,并配有240余幅彩色图片供识别鉴赏,其目的在于促进昆虫资源的开发利用,为人类提供更丰富的食物。本书图文并茂,内容丰富,文字简练,通俗易懂,实用性强,融知识性和趣味性于一体。
使用对象附注:
本书可供广大昆虫爱好者、餐馆饭店、科研单位及昆虫专业教学等部门参考使用。
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