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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：92

题名/责任者:
发酵工程原理/主编张嗣良
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-04-032449-5/CNY35.00
载体形态项:
300页, [4] 页图版:图 (部分彩图);26cm
并列正题名:
Principles of fermentation engineering
个人责任者:
张嗣良 主编
学科主题:
发酵工程-高等学校-教材
中图法分类号:
TQ92
一般附注:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ92/40 01067247   西区4层      可借
TQ92/40 01067246   东3层4区      可借
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