MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：107
- 题名/责任者:
- 农产品品质及检验/张国良, 霍中洋, 许轲编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-122-03066-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 235页:图;26cm
- 个人责任者:
- 霍中洋 编著
- 个人责任者:
- 许轲 编著
- 个人责任者:
- 张国良 编著
- 学科主题:
- 农产品-品质-检验
- 中图法分类号:
- S331
- 书目附注:
- 有书目 (第233-235页)
- 提要文摘附注:
- 本书分别介绍了水稻、小麦、大麦、玉米、甘薯、棉花、油菜等七种作物的品质性状指标和品质形成与调控机制，并对上述七种作物的品质分析测定技术与方法进行了说明。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S331/8 | 00944402 |  西区4层
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可借 | |
| S331/8 | 00944403 | 西区4层
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可借 | |
| S331/8 | 00944401 | 东3层3区
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| S331/8 | 00944404 | 东3层3区
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可借 |
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