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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:46

题名/责任者:
Citrus science and technology / edited by Steven Nagy, Philip E. Shaw, Matthew K. Veldhuis.
出版发行项:
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1977.
ISBN:
0870552228 (v. 2) :
ISBN:
087055221X (v. 1) :
载体形态项:
2 v. : ill. ; 24 cm.
附加个人名称:
Shaw, Philip E.
附加个人名称:
Nagy, Steven.
附加个人名称:
Veldhuis, Matthew K.
论题主题:
Citrus fruits-By-products.
论题主题:
Citrus fruits.
书目附注:
Includes bibliographies and index.
内容附注:
v. 1. Nutrition, anatomy, chemical composition, and bioregulation. -- ix, 531 p. -- v. 2. Fruit production, processing practices, derived products and personnel management. -- xii, 667 p.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S666/NS 146538   西区4层      可借
S666/NS 146537  v.2 西区4层      可借
S666/NS 146535   东5层4区      可借
S666/NS 146536   东5层4区      可借
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