MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：79
- 题名/责任者:
- 国内外食品添加剂法规标准比对分析/国家食品安全风险评估中心编 张俭波, 张霁月, 王华丽主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-9239-7/CNY40.00
- 载体形态项:
- 10, 139页:图;26cm
- 并列正题名:
- Comparison and analysis of national and international food additive regulations and standards
- 个人责任者:
- 张俭波 主编
- 个人责任者:
- 张霁月 主编
- 个人责任者:
- 王华丽 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品卫生法-对比研究-世界
- 中图法分类号:
- D912.160.4
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第133-139页)
- 提要文摘附注:
- 本书从食品添加剂的评估、标准、新品种管理、检验、生产经营、进出口等方面入手，系统地梳理和深入研究了食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等国际组织、国家和地区关于食品添加剂管理的法规、标准，并比对分析了与我国法规、标准的异同，在此基础上提出了如何进一步完善我国食品添加剂管理的法规、标准体系等方面的建议。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| D912.160.4/3 | 01463427 |  西区3层
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可借 | |
| D912.160.4/3 | 01463428 | 东3层1区
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可借 |
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