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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:120

题名/责任者:
你不懂巧克力/(日) 香川理馨子著 黄少安译
出版发行项:
南京:江苏凤凰文艺出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5594-1256-0/CNY42.00
载体形态项:
185页:彩图;21cm
个人责任者:
香川理馨子
个人次要责任者:
黄少安
学科主题:
巧克力糖-基本知识
中图法分类号:
TS246.5
一般附注:
巧克力控必读经典
责任者附注:
香川理馨子, 日本作家、插画师。
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
此书满载巧克力的小百科知识, 用图解的方式, 以词典的形式, 囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品尝方法、品牌、职业等等。书中满载有趣又令人感兴趣的巧克力物 语, 让喜爱巧克力的你, 享受更丰富的巧克力人生。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS246.5/13 01340786   西区4层      可借
TS246.5/13 01340785   东3层4区      借出-应还日期:2025-01-12
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