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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:252

题名/责任者:
转基因食品:基础知识及安全性/主译陈君石, 闻芝梅 国际生命科学学会欧洲分会撰写
出版发行项:
北京:人民卫生出版社,2003
ISBN及定价:
7-117-05577-4/CNY17.00
载体形态项:
216页:图;20cm
并列正题名:
Genetically modified foods
其它题名:
基础知识及安全性
个人次要责任者:
闻芝梅 主译
个人次要责任者:
陈君石 主译
团体责任者:
国际生命科学学会欧洲分会 撰写
学科主题:
食品卫生-外源-遗传工程
中图法分类号:
TS201.6
题名责任附注:
本书其他译者: 刘兆平, 贾旭东, 毛德倩, 王竹
相关题名附注:
本书撰写者取自封底
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书由国际生命科学学会欧洲分会在1991-2001年组织的研讨会参会者,经广泛讨论后撰写的小册子翻译而来的。由国内知名营养与食品学专家陈君石、闻芝梅主持翻译。全书共5章,主要讲解了有关转基因生物体的基础知识、检测方法和安全性评价,其内容和观点具有代表性和适时性。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.6/6 00656138   西区密排3区      可借
TS201.6/6 00656141   西区密排3区      可借
TS201.6/6 00656139   西区密排2区      可借
TS201.6/6 00655490   东6层4区      保留本
TS201.6/6 00655489   东3层4区      可借
TS201.6/6 00655488   (东)下架室      分馆藏书
TS201.6/6 00655491   (东)下架室      分馆藏书
TS201.6/6 00656140   (西)三层(下架)      可借
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