MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:127
- 题名/责任者:
- 食品微生物实验/王绍树主编
- 出版发行项:
- 天津:天津大学出版社,1996
- ISBN及定价:
- 7-5618-0858-5/CNY11.00
- 载体形态项:
- 246页;20cm
- 个人责任者:
- 王绍树 主编
- 学科主题:
- 食品微生物-实验
- 中图法分类号:
- TS201.3-33
- 责任者附注:
- 王绍树,天津商学院任教
- 随书光盘:
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