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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：71

题名/责任者:
豆制品类生产技术/陈声主编 丁贤正编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,1993
ISBN及定价:
7-5025-1116-4/CNY4.20
载体形态项:
165页;19cm
丛编项:
全国"星火计划"丛书
个人责任者:
陈声 主编
个人次要责任者:
丁贤正 编
学科主题:
豆制品类-生产-技术
中图法分类号:
TS214
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS214/2 196300   西区密排2区      可借
TS214/2 E0029216   东6层4区      可借
TS214/2 E0077015   东6层4区      可借
TS214/2 E0029217   (东)下架室      分馆藏书
TS214/2 196301   (西)三层(下架)      可借
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