MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：124
- 题名/责任者:
- 美味植物园:植物营养与草木文化之旅/赵世伟, 王康主编 陈红岩文/摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-1458-2/CNY28.00
- 载体形态项:
- 177页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 植物营养与草木文化之旅
- 个人责任者:
- 陈红岩 著
- 个人次要责任者:
- 赵世伟 主编
- 个人次要责任者:
- 王康 主编
- 学科主题:
- 植物-食品营养-普及读物
- 中图法分类号:
- R151.3-49
- 一般附注:
- 北京市科学技术委员会科普专项资助
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五谷家园、蔬菜天堂、水果王国共三章, 主要内容包括: 粟 —— 富含氨基酸与膳食纤维的温补佳品 ; 麦 —— 补充维生素E与谷胱甘肽 ; 黍 —— 谷物中的B-胡萝卜素冠军 ; 玉米 —— 护眼能手与抗癌组合拳等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3-49/4 | 01131520 |  西区4层
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可借 | |
| R151.3-49/4 | 01131519 | 东3层3区
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可借 |
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