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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：62

题名/责任者:
新型复合调味品生产工艺与配方/宋钢编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000
ISBN及定价:
7-5019-2779-0/CNY30.00
载体形态项:
405页:照片及图;20cm
个人责任者:
宋钢 编著
学科主题:
调味品-配方
学科主题:
调味品-生产工艺
中图法分类号:
TS264
科图法分类号:
83.63
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS264/2 E0029233   (东)下架室      分馆藏书
TS264/2 E0077547   (东)下架室      分馆藏书
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