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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：318

题名/责任者:
蛋品科学与技术/李晓东主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-6806-9/CNY28.00
载体形态项:
226页:图;26cm
个人责任者:
李晓东 主编
学科主题:
禽蛋-食品贮藏
学科主题:
禽蛋-质量检验
中图法分类号:
TS253
书目附注:
有书目 (第223-224页)
使用对象附注:
高等学校教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS253/5 00755834   西区4层      可借
TS253/5 00755835   西区4层      可借
TS253/5 00755832   东3层4区      保留本
TS253/5 00755833   东3层4区      借出-应还日期：2025-01-18
TS253/5 00947862   东3层4区      可借
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