MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：88
- 题名/责任者:
- 京津冀地区禽蛋流通模式研究/李华, 曹暕, 牛芗洁编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-109-22199-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 193页:图;21cm
- 个人责任者:
- 李华 编著
- 个人责任者:
- 曹暕 编著
- 个人责任者:
- 牛芗洁 编著
- 学科主题:
- 禽蛋-农产品流通-流通模式-研究-华北地区
- 中图法分类号:
- F762.5
- 一般附注:
- 北京市现代农业技术体系家禽创新团队 北京市农委菜篮子工程项目资助
- 书目附注:
- 有书目 (第191-193页)
- 提要文摘附注:
- 本书分六个部分，第一部分：京津冀地区禽蛋产业现状，包括京津冀地区的禽蛋消费现状、禽蛋流通主要成本构成与分析、从供给、需求及销售三个方面特点来阐述禽蛋流通特点等方面内容；第二部分：禽蛋流通各环节备选方案，包括流通技术分类、技术集成等方面内容；第三部分：京津冀地区禽蛋流通模式案例，通过案例来分析现在的主要流通模式；第四部分：互联网禽蛋流通系统，包括该流通系统现在的发展现状及存在的问题；第五部分：京津冀地区禽蛋流通模式的优化策略，通过以上各章的分析，提出相应的优化策略；第六部分：京津冀地区禽蛋流通优化模式的保障措施，包括冷链设施建设、质量安全可迫溯体系、政府政策支持等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F762.5/8 | 01196782 |  西区3层
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可借 | |
| F762.5/8 | 01196783 | 东3层2区
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可借 |
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