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- 题名/责任者:
- 食品添加剂使用标准速查手册.综合查询分册/编著国家食品安全风险评估中心 主编张俭波, 王华丽
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8522-1/CNY50.00
- 载体形态项:
- 18, 392页;21cm
- 个人责任者:
- 张俭波 主编
- 个人责任者:
- 王华丽 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编著
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品标准-中国-手册
- 中图法分类号:
- S202.3-65
- 提要文摘附注:
- 本手册收录了GB 2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定, 不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S202.3-65/1/V.1 | 01229608 | v.1 |  西区密排2区
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可借 |
| S202.3-65/1/V.1 | 01229607 | v.1 | 东3层3区
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可借 |
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