MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系/郑楠, 李松励, 王加启主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-3430-6/CNY98.00
- 载体形态项:
- 367页:图;26cm
- 个人责任者:
- 郑楠 主编
- 个人责任者:
- 李松励 主编
- 个人责任者:
- 王加启 主编
- 学科主题:
- 乳产品-标准-汇编-中国
- 中图法分类号:
- TS252.5-65
- 提要文摘附注:
- 本书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准，为新的标准制修订提供技术支持。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS252.5-65/1 | 01294588 |  西区4层
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可借 | |
| TS252.5-65/1 | 01294587 | 东3层4区
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可借 |
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