MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：123
- 题名/责任者:
- 葡萄酒全书/林裕森著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-1840-1 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 235页:图 (部分彩图), 地图;30cm
- 并列正题名:
- Discovering wine
- 个人责任者:
- 林裕森 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 书目附注:
- 有书目 (第234页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为两大篇，第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配……等，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到葡萄酒特色等各个环节，带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度。
- 随书光盘:
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