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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:53

题名/责任者:
Microwave heating / by David A. Copson.
版本说明:
2d ed.
出版发行项:
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1975.
ISBN:
0870551825
载体形态项:
xi, 615 p. : ill. ; 24 cm.
个人责任者:
Copson, David A.
论题主题:
Food-Preservation.
论题主题:
Microwave heating.
论题主题:
Freeze-drying.
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.9/CDA/(2) 136776   西区4层      可借
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