MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：90
- 题名/责任者:
- 农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集/中国科学技术协会学会学术部, 中国农学会编
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-5978-1/CNY120.00
- 载体形态项:
- 526页:图;26cm
- 个人责任者:
- 沈爱民, 1954- 主编
- 个人责任者:
- 赵方田 主编
- 团体次要责任者:
- 中国科学技术协会 学会学术部 编
- 团体次要责任者:
- 中国农学会 编
- 学科主题:
- 农产品-质量管理-安全管理-中国-文集
- 中图法分类号:
- F326.5-53
- 责任者附注:
- 书内题：主编沈爱民，赵方田
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共收录了4篇特邀院士专家报告及70余篇论文，汇集了农产品质量安全各环节相关科研、管理领域工作者在种养植、贮藏加工、食品安全、检测技术、监督管理、风险评估及认证追溯、控制技术及法制建设等多方面的最新成果。
- 随书光盘:
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